「麺塑（しん粉細工）」は小麥粉などの穀類粉末を材料に、さまざまな形の作品を作り出す。2023年黃河無形文化遺産大展には、黃河沿いある9省?區の麺塑作品が集結した。視覚的にインパクトのある山西省の麺塑、精巧な作りの寧夏回族自治區の麺塑、大らかな作りの陝西省の麺塑など、黃河文明に共通した風格を備えながらも、各地域それぞれの特徴や個性も反映されている。人民網が伝えた。

寧夏回族自治區の麺塑作品（撮影?盧鵬宇）。

陝西省の麺塑作品（撮影?盧鵬宇）。

山西省の麺塑作品（撮影?盧鵬宇）。